Organización de retiros
Off sites Corporativos transformadores con María Kindelán
He dedicado casi dos décadas de mi vida a trabajar en multinaciones y entiendo tanto la dinámica, como las necesidades internas de los equipos y su dirección.
Por eso, hoy diseño experiencias únicas corporativas que fusionen el alto rendimiento profesional con experiencias enriquecedoras en bienestar.
Mis programas van más allá de la típica jornada de trabajo, integrando contenidos de valor que abarcan desde la gastronomía de autor y experiencias culinarias, hasta profundos conocimientos sobre salud, estilo de vida saludable y sostenibilidad.
Cada retiro está meticulosamente diseñado para inspirar a los equipos, fomentar la cohesión, potenciar la creatividad y equipar a los participantes con herramientas prácticas para un bienestar integral y un impacto positivo, tanto dentro como fuera de la empresa.
1.- Dinámica de Movimiento para la Salud (entre 40-60´).
- Sesión de acondicionamiento físico, un novedoso método organizado y enfocado en la mejora de las cualidades físicas fundamentales para las que el cuerpo está diseñado. Combina técnicas de trabajo en cuadrupedia, fitness, pilates, yoga y animal flow.
- Se favorece la movilidad articular, estabilidad, fuerza, coordinación, respiración, elasticidad y potencia, mediante secuencias dinámicas de movimiento, utilizando el peso corporal como única resistencia.
- Un entrenamiento seguro, desafiante y completo para todos los públicos, especialmente recomendado para aquellos que pasan muchas horas sentados.
2.- Desayuno saludable mientras se expone Charla sobre los principios de la Nutrición Energética.
- El desayuno puede ser sentado en mesa de reuniones o tipo buffet.
- La Charla es interactiva, finalizando con un tiempo de preguntas e impresiones. Se puede adaptar a 30-60 minutos más el tiempo de debate.
3.- Show Cooking de recetas nutritivas, sabrosas y sencillas de elaborar
- Puede ser demostrativo, donde los participantes toman notas y hacen preguntas.
- O participativo, a modo de “Team Building”, donde los asistentes son dirigidos por la chef en un juego de cocina donde se eleaboran recetas basadas en los principios del plato de Harvard.
- Las temáticas del Show Cooking se adaptan a los intereses del grupo
- Si es participativo, se hace una degustación posterior de los platos elaborados por los equipos, en las cantidades que se requiere para todos.
- La duración de este tipo de talleres, puede ser entre 1-3 horas
4.- Debate guiado sobre la Medicina de Estilo de Vida (60´)
- Presentación de los principios de la MEV y sus orígenes
- Estrategias de MEV en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles
- Aplicación de la MEV en el tratamiento de ECNT
- Lo último en mediciones de salud y “slow-aging”
- El papel de la dieta mediterránea en la MEV
5.- Diseño de comidas experienciales
- Se ofrecen recetas naturales, equilibradas, nutritivas, energéticas y muy sorprendentes para los sentidos (relación con los 4 elementos de la naturaleza, las estaciones del año, los órganos vitales y el máximo rendimiento de la energía física y mental).
- Diseño de menús adaptados a los comensales y objetivo de la jornada.
- Elaboración de los menús (con ayudante de cocina de la Escuela Le Cordon Bleu Madrid).
6.- Sesiones guiadas de Mindfulness (30-60´): relajación y meditación.
7.- Ponencias especializadas
- Higiene del sueño y el impacto de la alimentación en el descanso
- Nutrición energética anti-estrés
- El papel de la alimentación en la mitigación de la sobrecarga física y mental
- El arte de vivir plenamente: Ikigai & Nutricíon Consciente
- Alimentación emocional y apegos
- Vida social y alimentación saludable: guía para elegir bien fuera de casa
- Prevención y tratamiento de menopausia con estilo de vida
8.- Resumen de los contenidos trabajados durante el retiro en dossier digital (incluye mensajes claves de las charlas y talleres, y recetas ofrecidas durante la experiencia).
En función de la duración del retiro y la cantidad de contenidos ofrecidos, se ajusta el presupuesto en una revisión final con el cliente.
*Consultar precios
- Reuniones previas con cliente para diseñar el programa del retiro.
- Diseño previo de los contenidos elegidos, adaptados al briefing del cliente.
- Logística y coordinación de proveedores para el aprovisionamiento de ingredientes y utensilios necesarios para los talleres y comidas.
- Colaboración en la generación de “teasers” y comunicados internos al Personal Board.
- Diseño y redacción del dossier final.
- Coordinación de la logística solicitada por el cliente: búsqueda del espacio, reserva de hotel, restaurantes para cenas u otras actividades externas durante la estancia.
PERSONAL BOARD RETREAT, entre 7-9 participantes
Retiro de 1 jornada de día, (de 9:30 am a 18:30 pm), incluye:
◦ 1 Desayuno energético casero ◦ 1 Sesión de movilidad ◦ 1 Show Cooking con degustación ◦ 1 Ponencia ◦ 1 Sesión de Mindfulness & Mindful Eating
Retiro de 1 jornada y media, (1 noche), incluye
◦ 1 Desayuno energético casero ◦ 1 Sesión de movilidad ◦ 2 Comidas (ó 1 comida experiencial + 1 degustación del taller) ◦ 1 Show Cooking ◦ 2 Ponencias ◦ 1 Sesión de Mindfulness & Mindful Eating
Retiro de 2 jornadas y media, (2 noches), incluye:
◦ 2 Desayunos energéticos casero ◦ 2 Sesiones de movilidad ◦ 3 Comidas (ó 1 comida experiencial, 1 menú energético + 1 degustación del taller) ◦ 1 Show Cooking ◦ 2 Ponencias ◦ 2 Sesiones de Mindfulness & Mindful Eating